冬天必吃除了麻辣鍋、薑母鴨再來就是羊肉爐了!!
這家一定要介紹給大家的原因是...
因為Weary很怕羊肉的羊騷味
但是這間位在桃園中壢區廣興清燉羊肉爐
一點羊騷味都沒有(很奇怪齁)
這麼說來
喜歡羊騷味的 Weary就無法推薦了啦!!
這間羊肉爐的營業時間其實有點囂張
一年四季只做秋天跟冬天
營業時間也只做半天...
晚上才開始營大約到10點多就不收客人了!!
而下午五點才開始營業
想吃請早來慢來吃某~~
店內的座位不算多
基本都是大圓桌
也有小圓桌
總共只有9張桌子
所以要來之前記得一定一定要先打電話預約唷
不然你也可以選擇外帶唷
菜單上除了羊肉爐外
還有一些快炒的菜色
不過有時候人一多(外帶+內用)
你點的菜可能會到你吃完整鍋羊肉爐都還没來的窘境
就看你願不願意繼續等待了
Weary一家因為吃太飽了
有一些快炒的商品 就做取消了!!
下次有機會在跟大家分享快炒的訊息
羊肉爐必備沾醬
登~登~登~登~就是豆辦醬
羊肉爐和菜都還没上桌最先上桌的就是這一小小碟的豆瓣醬啦
廣興清燉羊肉爐必點之一的主餐就是肉燥麵線
一般外面賣的麵線大多是麻油麵線或是拌個油蔥酥
這家是用肉燥去拌的
口味有一點點沙茶味
Weary超愛拌沙茶醬的阿
加上他們家的麵線超Q的~~
平常不愛吃麵線的我一次都可以吃好大盤
基本上一盤都是滿滿的兩人份唷~~
蔥花滿滿滿的清燉羊肉爐上桌囉!
基本的料他都會煮好才端上桌
羊肉爐必配青菜大陸妹+高麗菜則會另外放
要吃再自行加進去煮菜比較不會爛掉喔~
他們的羊肉爐是清燉的湯頭
用蘿蔔湯當底(蘿蔔真的很甜很好吃幾乎整鍋都被我吃下肚裡)
不是用藥膳去蓋過羊味
口味很清淡卻一點羊味也沒有
湯頭非常順喉
可以讓人一口接一口
這裡的消費很平價
一份羊肉爐約兩~三人的份量
我們點了兩份就有這樣滿滿的一大鍋
一家人去吃可能才一千元出頭(當然如果你很會吃就例外囉)
除了基本的羊肉還可以點一些配菜
Weary從菜單上的高麗菜點到鴨血
超級有飽足感
湯頭也可以一直續加
爽口的湯頭最好喝了
我害怕羊騷味
但鍾愛這家羊肉爐
大家快一起去品嚐看看吧
廣興羊肉爐
地址:桃園市中壢區天祥三路和自忠二街交叉口
電話:03-4679079
營業時間:晚上1700-2300
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